Installée à Laguiole, dans l’Aveyron, depuis trois générations, la Maison Conquet a été précurseur dans la mise en place du Label Rouge Boeuf Fermier Aubrac. A tous les stades de leur transformation, viandes et charcuteries font l’objet d’une traçabilité totale.
Depuis sa création, la Maison Conquet a toujours à coeur de maintenir un savoir faire artisanal s’appuyant sur des traditions ancestrales, et qui lui a valu de nombreuses distinctions pour la qualité de sa viande et de sa charcuterie. La Maison Conquet fournit aujourd’hui traiteurs et tables étoilées.
