Distinguée deux années de suite « Pâtissière de l’année » avant l’âge de 30 ans, Nina Métayer a été formée à l’Ecole Ferrandi Paris avant de commencer sa carrière à l’Hôtel Meurice, au Raphaël, au Grand Restaurant puis au Café Pouchkine. Forte de ses expériences et animée par la flamme de l’entrepreneuriat, elle devient consultante, développe de nombreux projets et lance, en 2019, sa pâtisserie en ligne : Delicatisserie.
Tout au long de l’année, Nina propose des desserts délicats, légers, préparés à partir de produits frais et de saison, rigoureusement sélectionnés. A sa carte permanente où le chocolat occupe une place de choix, s’ajoutent des créations éphémères qui suivent l’actualité et le calendrier des petits et grands événements !
