Food Corner

En perpétuelle recherche d'innovation, et attentif à l'air du temps, Trait'Tendance ne cesse de créer, développer et adapter de nouveaux concepts culinaires

Qualité, simplicité, mobilité, authenticité sont devenues des valeurs incontournables, reflet d'une consommation plus nomade, plus exigeante, et plus attentive aux hommes et à l'environnement. 

Dans cette démarche, Trait'Tendance lance, au printemps 2022, une offre culinaire inédite de Food Corner, inspirée des Food markets, adaptables à tous les projets événementiels, et à tous les budgets. 

  • Le fruit d’une longue expérience technique et culinaire

Les Food Corner by T’T sont l’aboutissement d’un long travail de recherche technique et logistique. Ils sont aussi le fruit d’une longue expérience dans le domaine de l’événementiel et de la gastronomie.

Faciles à installer, à déplacer et à customiser, grâce à leurs façades personnalisables et leur large catalogue d’accessoires, les Food Corner by T’T offrent, ainsi, une expérience culinaire inédite et évolutive.

A la croisée du monde de la gastronomie et de la street food, ce nouveau concept culinaire apporte une touche « food market », moderne et fun, aux événements professionnels et privés.

 

  • Le produit au coeur de l’expérience

L’offre culinaire des Food Corner by T’T a été imaginée et développée par notre pôle de Design et Création Culinaire. Elle offre une grande variété de choix, autour de trois dénominateurs communs:

    • la qualité : nous nous appuyons sur notre réseau de fournisseurs d’exception pour sourcer les meilleurs produits de saison.
    • la créativité : notre pôle de Design et Création Culinaire imagine, teste et crée des ateliers culinaires originaux, innovants, étonnants…  Mais le produit, reste, toujours, au centre de la démarche créative.
    • la rapidité : l’ergonomie des Food Corner by T’T permet d’optimiser le temps de préparation des ateliers culinaires. Il offre ainsi, un véritable confort d’utilisation, pour une expérience culinaire totale.

Parce qu’il est inspiré par le concept actuel du mono produit, chaque Food Corner est dédié à la mise en avant d’un plat.

Par ailleurs, au fil des saison, des chefs et pâtissiers seront invités à signer des Food Corners éphémères.

  • Un concept culinaire innovant et éco-responsable

Ils ont été éco-conçus afin de répondre à des normes RSE très strictes, compatibles avec des événements éco-responsables :

    • les buffets sont construits avec des matériaux naturels, recyclés et recyclables.
    • les éclairages sont en led, à faible consommation d’énergie.
    • le tri des déchets est intégré.

En effet, avec leur esthétique green et contemporaine, directement inspirée des plus grands food markets d’Europe, les Food Corner by T’T s’inscrivent résolument dans l’air du temps !

 

Les Food Corner by T’T se déclinent en 14 recettes et ateliers culinaires, salés et sucrés.

 



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