Retour en images sur l’un des derniers événements de l’été !
Nos équipes ont à cœur de créer des moments uniques pour nos clients et partenaires. Il y a quelques semaines, nous avons eu le plaisir d’organiser, pour un cabinet de recrutement, une soirée exclusive autour du thème fascinant de la Renaissance Sauvage.
A cette occasion, notre service de Design Culinaire a conçu une carte sur mesure inspirée par la nature, brute et poétique, déclinée en quatre grands thèmes :
- La Cosmologie, et son carpaccio de sar et daurade psychédélique
- Le Végétal mis à l’honneur par un potager de légumes oubliés sélectionnés par Bruno Cayron
- L’Animal avec le homard breton, dégusté de la tête à la queue
- La Conscience célébrée par les abeilles, biscuit au miel, glace au thym de la garrigue, siphon au miel, fleurs et pollen.
Un grand merci à notre client de nous renouveler sa confiance depuis plus de 10 ans… ainsi qu’à tous ceux qui ont participé et contribué à faire de cet événement un véritable succès : Yasmina Maamari, Paul Larson et Mathilde Gardien !
