Retour sur deux soirées d’exception au 6 Mandel !
Les 16 et 17 octobre derniers, l’état américain de la Virginie, en partenariat avec United Airlines, a réuni, au 6 Mandel, journalistes et tour opérateurs pour faire découvrir cette magnifique destination.
Durant deux jours, nous avons fait voyager les invités dans cet état du Sud des Etats-Unis, en leur offrant une expérience gastronomique unique. Grâce à la collaboration avec le talentueux chef Vincent Derquenne, nous avons mis à l’honneur les saveurs authentiques de la Virginie à travers un menu spécialement conçu pour l’occasion :
- Crabe de Virginie et soupe de maïs
- Huîtres panées
- Biscuit au jambon et apple butter
- Dégustation de truite fumée
- Salade Caesar revisitée
- Noix de Saint Jacques au céleri
- Salade de haricots noirs
- Crackers au fromage
Une belle façon de célébrer la richesse culturelle et culinaire de la Virginie dans un cadre d’exception ! Un grand merci à nos clients de nous avoir renouvelé leur confiance, à Jean-Christophe Stoerkel pour son accueil, et à tous ceux qui ont contribué à faire de cet événement un succès !
