Ingrédients pour 4 personnes : 1kg Veau Corse 1 oignon jaune 2 gousses d’ail 1 branche de sauge 2 brins de romarin 1 brin de verveine 10 cl de liqueur…
Ingrédients (pour 4 personnes) : 500g de farine bio type T55 10g de fleur de sel 75g de sucre de canne bio 75g de lait bio tiède 15g de levure…
Il aura fallu 14 artisans et plus de 2 kilos de cristal pour que la Maison Boinaud conçoive, en collaboration avec Saint-Louis Crystal, la carafe de son nouveau Cognac Infini…
Né sur les rives de la Nouvelle Angleterre, le lobster roll a récemment conquis l’autre côté de l’océan Atlantique. Trait’Tendance propose une interprétation gourmande de ce grand classique de la…
Après 60 ans de discrétion, les 120 apiculteurs de la coopérative apicole Les Compagnons du Miel – France Miel ont choisi le Salon de l’Agriculture pour présenter leur métier, leurs…
Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 Ananas Victoria (bio ou issu d’un agriculture responsable) 1 fruit de la passion 1 citron vert Sorbet Mojito Glazed 1 bouquet de menthe fraîche…
Quand Trait’Tendance se met à l’heure du disco… A l’occasion de sa soirée de fin d’année, le groupe 1001 Vies Habitat a reçu plus de 650 collaborateurs pour une fête haute en…
Les fêtes se poursuivent, jusqu’à la mi-février, dans le plus parisien des palaces. Grande roue, chalets et auto tamponneuses : le Royal Monceau se transforme, en ce début d’année, en…
Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 poires Terroirs d’avenir 50cl d’eau 25gr de sucre de canne 1 cuillère à soupe de miel Corse du maquis Esprit Gourmand 1 verre de…
Pour leur traditionnelle soirée de fin d’année, les collaborateurs du cabinet de conseil Bain & Company se sont retrouvés dans un lieu éphémère, ouvert, pour quelques soirs seulement, sur les…
