Direction l’Ile de Beauté pour l’avant-dernière étape de notre calendrier culinaire ! Un voyage pour échapper à l’hiver et découvrir la clémentine IGP de Corse…
Légèrement confite au miel L’Epicurien, elle est accompagnée d’une crème glacée au thym Une Glace à Paris, d’une tuile de châtaigne et de spéculoos concassés. Une plongée gourmande dans le maquis corse, à découvrir jusqu’à février !
