A l’occasion du Congrès de l’Association Mondiale des planteurs de betteraves et de cannes à sucre, membres de l’Association et principaux acteurs du marché ont été conviés à la Grande Ecurie du Château de Versailles pour une soirée de gala clôturant ce congrès.
Accueillis par le fabuleux spectacle équestre de Bartabas, puis par un cocktail dans les coulisses des box et des écuries, les invités ont pris place, dans le manège, pour un dîner de gala réalisé par Trait’Tendance. Foie gras de canard mi-cuit, grenadin de veau et fraises pétillantes aux arômes de thym ont fait découvrir aux invités venus des quatre coins du monde, le meilleur de la gastronomie française.
Crédit photo : Thibault Desplats
