Il y a quelques jours, nous avons eu le plaisir d’organiser avec l’agence IDF événements un magnifique dîner de gala pour 120 managers d’une grande maison de couture française. Cette soirée s’est tenue dans la prestigieuse Salle Ovale de la BNF Bibliothèque Nationale de France, un lieu à la hauteur de l’élégance et du prestige de la marque.
Au menu de ce dîner d’exception :
- Saumon au sel de Colonnata, différentes betteraves, condiment kombu et poivre Timut Epices Olivier Roellinger
- Filet de bar de ligne, mousseline de butternut à l’orange, sauce vierge aux algues
- Fleur fraise rhubarbe de notre partenaire Nina Métayer, Meilleure Pâtissière du monde 2023
- Art de la table Maison Options
Un très grand merci 🙏 aux équipes de la Bibliothèque Nationale de France BNF pour leur accueil, à notre client IDF événements de nous avoir renouvelé sa confiance, et à toute notre équipe qui s’est investie dans la réussite de cette magnifique soirée !
