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Des food corner salés créatifs et gourmands
Au fil des saisons et des grandes tendances culinaires, les Food Corner salés by T’T déclinent des recettes salées gourmandes et créatives.
Imaginées et conçues par notre service de Design & Création culinaire, les recettes des Food Corner by T’T sont dédiées à une seule recette. Ainsi, réalisée à partir de produits frais et de saison, chaque recette se décline dans une version classique, et une autre plus créative.
Selon vos envies, ou le thème de votre soirée, les Food Corner by T’T peuvent également être personnalisés !
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Des produits d’exception, rigoureusement sélectionnés
Grâce à un réseau unique de fournisseurs de prestige, les Food Corner salés by T’T réconcilient street food et gastronomie.
Les produits utilisés pour chaque recette ont été rigoureusement sélectionnés, pour leur qualité, leur saisonnalité et leur localité.
Viande d’Aubrac de la Maison Conquet, fromages AOC et beurres de Jean-Yves Bordier, légumes bio ou issus de l’agriculture raisonnée : les Food Corner by T’T mettent à l’honneur des produits d’exception.
Au fil des saisons, ils se déclinent ainsi en plusieurs ateliers culinaires salés :
- poke bowl : d’inspiration hawaïenne, ce Food Corner propose un riz vinaigré avec un accompagnement de légumes et fruits bio de saison, un tartare de saumon, des filets de poulet bio marinés, des herbes aromatiques et des toppins…
- bagels : comme à New York, ce Food Corner décline le bagel version cream cheese, mesclun, saumon fumé, légumes grillés ou pastrami de la Maison Conquet.
- terroir : un Food Corner aux accents du terroir, avec une sélection de fromages AOC du MOF Jean-Yves Bordier, et de la charcuterie haute couture signée Maison Conquet.
- blinis : à partir de blinis de pommes de terre cuits minute, ce Food Corner offre des déclinaisons végétariennes, viandes et poissons.
- tacos : comme une invitation à s’envoler pour le Mexique, le Food Corner tacos propose une interprétation « carne », et une autre végétarienne, du célèbre plat sud-américain.
Découvrez, également, nos autres Food Corner by T’T salés : burgers, katsu sando, jus énergisants…
