Le 29 septembre dernier, à l’issu du Salon Mondial de l’Optique, 500 collaborateurs de la Centrale des Opticiens se sont retrouvés, pour célébrer le quarantième anniversaire du groupe.
C’est dans le cadre du célèbre Trianon, entièrement scénarisé pour l’occasion, que les invités ont profité, au son des percussions et sifflets du Carnaval de Rio, du meilleur de la gastronomie brésilienne :
soupe de crevettes au lait de coco et coriandre, entrecôte légèrement fumée, manioc et relish maïs cacahuète, daurade taillée minute aux agrumes et légumes croquants, fontaine de chocolat, ananas poché aux épices, crème glacée à la baie d’Açaï du Brésil…
