En avril, deux événements Trait’Tendance ont eu lieu aux Jardins du Pont Neuf. Au pied de l’île de la Cité, les invités ont pu profiter des derniers rayons chauds et colorés de la journée, avec la Seine et les plus beaux monuments de Paris pour horizon.
Trait’Tendance y a célébré l’arrivée du printemps, ponctuant ces deux soirées festives d’animations culinaires raffinées, telle qu’une dégustation de jambon ibérique Puro Bellota 36 mois d’affinage et d’un émietté de tourteau et piquillos. Après quelques pas de danse, les convives ont pu se mettre à table et découvrir notre filet de bœuf Aubrac de la Maison Conquet ainsi que de magnifiques filets de turbots rôtis au four, chacun accompagné de produits d’exception.
La soirée s’est terminée sur de très jolies notes sucrées avec une avalanche de choux Popelini et un immense fraisier façon wedding cake signé Hugo & Victor.
